1 Mẹo cắt ớt để không bị cay và nóng
Dùng dầu ăn khi cắt ớt
Trước khi cắt ớt, bạn dùng 1 lượng dầu ăn hoặc dầu oliu thoa đều lên tay để tạo thành lớp màng bảo vệ. Với cách làm này, da tay của bạn sẽ tránh được tình trạng nóng rát khi tiếp xúc với dịch ớt.
Cho ớt vào tủ lạnh
Nếu phải thường xuyên cắt ớt với số lượng nhiều, bạn nên để ớt vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 10 phút rồi mới lấy ra cắt.
Cách làm này giúp ớt bớt tiết dịch cay. Từ đó, hạn chế được tình trạng tay tiếp xúc với dịch ớt.
Dùng khoai tây
Dùng 2 miếng khoai tây cắt lát thoa đều lên các mặt dao. Tinh bột trong khoai tây giúp loại bỏ bớt dung dịch ớt. Nhờ đó, bạn có thể thoải mái cắt ớt mà không lo bị cay mắt.
Dùng găng tay và màng bọc thực phẩm
Đeo bao tay làm bếp, bao tay nilong hoặc dùng màng bọc thực phẩm quấn quanh tay. Đây là cách đơn giản nhất, giúp ngăn dung dịch ớt tiếp xúc với da tay.
2 Mẹo trị vết bỏng ớt
Dùng giấm pha với nước
Khi bị bỏng ớt, bạn dùng 1 ít giấm ăn pha với nước sạch. Sau đó, ngâm vết bỏng trong hỗn hợp này khoảng 5 - 10 phút. Cảm giác nóng rát, khó chịu sẽ bị đẩy lùi nhanh chóng.
Dùng sữa tươi
Dùng 1 lượng sữa tươi vừa đủ, thoa nhẹ nhàng lên bề mặt vết bỏng. Sữa có khả năng trung hoà capsaicin có trong ớt, làm giảm đi cảm giác cay nóng.
Dùng rượu trắng
Nếu không có sẵn giấm hay sữa tươi, bạn có thể sử dụng rượu trắng để chữa bỏng. Thoa 1 ít rượu trắng lên bề mặt vết bỏng, tính nóng của rượu sẽ làm hạ nhiệt vết bỏng nhanh chóng.
Một số cách khác
Ngoài những cách làm trên, bạn có thể sử dụng những phương pháp đơn giản dưới đây để chữa bỏng:
- Sử dụng 1 ít đường trắng thoa trực tiếp lên vết bỏng, thoa thật nhẹ nhàng để tránh làm trầy xước vết bỏng, dẫn đến tình trạng nặng hơn.
- Dùng 1 ít sữa chua đắp ngay lên vết bỏng để làm dịu cơn rát.
- Đơn giản hơn, bạn có thể ngâm vết bỏng vào nước ấm khoảng 5 - 10 phút.
- Rửa tay với nước rửa chén hoặc xà phòng để giảm cơn bỏng rát do ớt gây ra.
3 Mẹo xử lý khi bị ớt bắn vào mắt
Dịch ớt bắn vào mắt gây ra cảm giác nóng rát, rất khó chịu. Nếu gặp phải tình trạng này, bạn nên áp dụng mẹo xử lý sau đây:
- Dùng 1 ít bã trà đắp vào mắt. Chiết xuất có trong các nguyên liệu này sẽ làm dịu cơn rát ngay sau đó.
- Úp mặt vào thau nước lạnh khoảng từ 2 - 3 phút. Lặp lại thao tác này cho đến khi mắt có cảm giác đỡ hơn.
- Nếu thực hiện xong các biện pháp trên mà mắt vẫn còn cay, thì bạn hãy nằm xuống, dùng một chiếc khăn ướt đắp lên mắt cho đến khi cảm giác đau, sưng giảm bớt.
Bài viết trên đã cung cấp xong mẹo cắt ớt để không bị cay mắt và bỏng rát và cách chữa bỏng ớt nhanh chóng. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn phòng tránh cũng như chữa trị vấn đề này hiệu quả nhé!
