Cá có phải là thịt không? Và tất cả những kiến thức mà bạn cần biết
Theo cách hiểu thông thường
Theo cách hiểu này, cá sẽ là một loại thịt. Tuy nhiên, một số người cho rằng thịt chỉ đến từ động vật máu nóng, chẳng hạn như gia súc, gà, lợn, cừu và chim. Bởi vì cá là loài máu lạnh, chúng sẽ không được coi là thịt theo định nghĩa này. Những người khác sử dụng thuật ngữ “thịt” để chỉ thịt của động vật có vú có lông phủ, loại trừ động vật như gà và cá.
Định nghĩa trong tôn giáo
Một số tôn giáo có định nghĩa cụ thể về thịt và khác nhau về việc liệu cá có được tính hay không? Ví dụ, trong đạo Do Thái, cá có vây và vảy được coi là “cá lớn”. Thuật ngữ này áp dụng cho các sản phẩm thực phẩm được chế biến từ các nguyên liệu không ph...
Định nghĩa theo ảnh hưởng sức khỏe của cá so với thịt đỏ
Thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của cá khá khác so với các loại thịt khác. Ví dụ, thịt đỏ có nhiều chất béo bão hòa, vitamin B12, sắt, niacin và kẽm. Trong khi đó, cá là nguồn cung cấp axit béo omega-3, vitamin D, thiamine, selen và...
Sự khác biệt về chế độ ăn uống
Chế độ ăn chay thường không có thịt nhưng có thể bao gồm cá, tùy thuộc vào phiên bản của chế độ ăn kiêng. Ví dụ, những người ăn chay kiêng tất cả các sản phẩm động vật, bao gồm thịt, cá, gia cầm, sữa, trứng và mật ong. Trong khi đó, những người ăn chay lacto-ovo hạn chế thịt, cá và gia cầm nhưng lại được ăn trứng và sữa. Chế độ ăn kiêng pescatarian là một kiểu ăn chay khác. Chế độ này loại bỏ thịt và gia cầm nhưng cho phép cá và các loại hải sản khác. Các loại chế độ ăn chay khác cũng có thể bao gồm cá, chẳng hạn như chế độ ăn kiêng linh hoạt, cho phép thỉnh thoảng ăn thịt, cá và gia cầm.
Bạn đã thích câu chuyện này ?
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!