Cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm ngon miệng, tăng cân nhanh

Thành phần dinh dưỡng trong cháo lươn cho bé tăng cân

Hiện nay, có rất nhiều bà mẹ chọn nấu cháo lươn cho bé ăn dặm 7 tháng tuổi. Và món ăn dặm này cũng được bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho trẻ từ 8, 9, 10, 11 tháng tuổi và cả đến khi trẻ lớn. Vậy, lý do nào khiến món cháo lươn cho bé ăn dặm được các bà...

Đọc thêm

Cháo lươn nên nấu với loại rau gì cho bé ăn dặm là tốt nhất?

Bố mẹ nên kết hợp nấu cháo lươn cùng với những loại rau như: khoai môn, cải xanh, cà rốt, rau ngót, rau mồng tơi, khoai tây, đậu Hà Lan, rau chùm ngây,...để bổ sung thêm nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể của trẻ ở giai đoạn mà trẻ đang phát triển về thể chất và não bộ này.

Đọc thêm

Cách chọn lươn và sơ chế trước khi nấu

Đọc thêm

1. Cách chọn lươn

Để có thể nấu được món cháo lươn cho bé ăn dặm 7 tháng thơm ngon, đầu tiên mẹ phải biết chọn lựa lươn. Mẹ nên chọn những con lươn màu vàng với đuôi dài, còn sống. Mẹ có thể chọn con lươn khoảng 1.3kg là có thể nấu cho bé ăn vừa đủ, không nên chọn con quá to hoặc quá nhỏ. Mẹ không nên vì tiết kiệm mà chọn lươn chết. Vì lươn chết có sinh ra độc tố Histamine làm hại đến sức khỏe của bé.

Đọc thêm

2. Cách sơ chế lươn

Tiếp đến là bước làm sạch lươn. Sau khi mua lươn về, mẹ nên làm sạch kỹ lưỡng. Bởi lẽ, lươn là loài đồng vật sống dưới nước nên sẽ có mùi tanh đặc trưng.Để đơn giản hơn, mẹ có thể tham khảo theo các bước làm cháo lươn cho bé tăng cân sau đây:>>> Xem thêm: Nguyên tắc cần nhớ khi chế biến đồ ăn dặm cho bé

Đọc thêm

Bí kíp cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm 7 tháng đến 11 tháng cho bé tăng cân

Đọc thêm

1. Cháo lươn nấu cà rốt cho bé ăn dặm 7 tháng

Phù hợp độ tuổi: Đây là món cháo lươn cho bé ăn dặm 7 tháng phù hợp nhất. Khi mới bắt đầu ăn dặm, nhiều bé chưa mọc răng và chưa biết cách xử lý thức ăn thô. Vì vậy, cà rốt khi hầm mềm sẽ có vị ngọt dịu, kích thích vị giác khiến bé thích thú muốn ăn khi bắt đầu ăn dặm.Nguyên liệu: Để nấu được món cháo lươn cho bé tăng cân, mẹ cần 100g thịt lươn, 50g cà rốt đã được băm nhuyễn, 1,5 thìa dầu oliu cho bé ăn dặm và 1 nắm gạo tẻ.Cách làm: >>> Xem thêm: Thực đơn và cách nấu cháo cho bé ăn dặm lần đầu tiên

Đọc thêm

2. Cháo lươn dầu mè cho bé 7 tháng ăn dặm

Nguyên liệu: 1 con lươn, cháo (nấu từ 1 chén gạo), 5 gam gừng, muối, dầu mè. Cách làm:

Đọc thêm

3. Cháo lươn đậu xanh cho bé ăn dặm 8, 9, 10, 11 tháng

Phù hợp đối tượng: Bé ăn dặm 8, 9, 10 tháng sẽ phù hợp với công thức có đậu xanh bên trong. Tuy nhiên theo các bác sĩ, kết cấu hạt đậu xanh sẽ khá “sạn” và khi bé nuốt vào cổ họng dễ gây khó chịu. Điều này có thể khiến trẻ ho sặc và nôn ói cháo. Vì vậy, khi trẻ tập ăn dặm được 1 tháng rồi thì mẹ mới nên thêm đậu xanh và các loại đậu vào cháo ăn dặm.Nguyên liệu: 200g thịt lươn đã sơ chế như bước trên, 100g gạo cùng với 50g đậu xanh, dầu oliu hoặc dầu óc chó cho bé ăn dặm.Cách làm cháo lươn cho bé tăng cân: Thịt lươn kết hợp với đậu sẽ tạo nên một món cháo ngon, bổ và mát cho bé trong những ngày hè. Với bé 7 tháng tuổi, mẹ cần chú ý không nên nêm quá mặn hoặc quá cay nhé.

Đọc thêm

4. Cháo lươn nấu cùng khoai môn cho bé ăn dặm 8, 9, 10, 11 tháng

Phù hợp với đối tượng: đây là món cháo lươn cho bé ăn dặm 8, 9, 10 tháng. Do nguyên liệu khoai môn khá “đầy bụng”; nên khi bé được 8, 9, 10 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của trẻ mới phát triển và có khả năng tiêu hóa thức ăn tốt hơn.Nguyên liệu: Để nấu được món cháo lươn cho bé tăng cân với khoai môn, bạn cần chuẩn bị 100g lươn, cùng 100g gạo tẻ và 50g khoai môn cắt miếng mỏng. Khoai môn có thể thái nhỏ hay xay nhuyễn.Cách làm cháo lươn cho bé tăng cân:

Đọc thêm

5. Cách nấu cháo lươn bí đỏ cho bé tăng cân

Phù hợp với đối tượng: Đây là món cháo lươn cho bé ăn dặm từ 10 tháng trở lên. Bí ngô chứa đầy đủ một số chất dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của trẻ trong 6 năm đầu đời. Chúng bao gồm: vitamin A, beta carotene, vitamin C, K, folate, nicacin,Nguyên liệu: Để nấu được món cháo lươn cho bé tăng cân, cháo lươn bí đỏ cho bé. Bạn cần chuẩn bị 100g lươn, cùng 100g gạo tẻ và 100g bí đỏ đã gọt vỏ và cắt nhỏ, 3 lát gừng nhỏ đã gọt vỏ, 30 ml dầu ăn cho trẻ ăn dặm.Cách làm cháo lươn cho bé tăng cân, cháo lươn bí đỏ:

Đọc thêm

Một số lưu ý khi thực hiện để bé tăng cân hiệu quả

Khi nấu cho trẻ sơ sinh ăn dặm, mẹ không nên cho hành hoặc các loại rau răm vào. Nếu có rau củ thì nên cho vào ninh cùng cho thật mềm để bé dễ ăn và không bị sặc hay mắc cổ. Ngoài ra, khi nấu cháo lươn cho bé ăn dặm, mẹ không nên nấu theo cách thông thường dành cho người lớn là xào lươn với hành cùng gia vị. Vì dạ dày trẻ sơ sinh chưa được hoàn thiện, và gia vị cay sẽ không tốt cho bé cũng như làm bé biếng ăn hơn.

Đọc thêm

Lươn kỵ với rau củ gì?

Bởi vì trong thịt lươn có tính hàn nên để nấu cháo với các nguyên liệu rau củ khác thì bạn không nên kết hợp với rau cải bó xôi, rau chân vịt, tép, cua, thịt bò... vì sẽ dẫn đến tình trạng tiêu chảy, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa của trẻ. Ng...

Đọc thêm

Bạn đã thích câu chuyện này ?

Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên

Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!

thietkethicongnoithat