Hướng dẫn cách nấu thịt đông truyền thống miền Bắc

Nguyên liệu

Các bước nấu

Sơ chế nguyên liệu

Dùng muối để sơ chế khử mùi tanh của tai heo (Ảnh: Internet)

Chần thịt

Cắt tai heo đã luộc thành sợi mỏng dài (Ảnh: Internet)

Xào mộc nhĩ, nấm hương

Xào mộc nhĩ, nấm hương rồi nêm thêm ít hạt nêm (Ảnh: Internet)

Nấu thịt đông

Nấu thịt chân giò, tai heo chín mềm rồi cho mộc nhĩ, nấm hương vào sau (Ảnh: Internet)

Tạo hình thịt đông

Múc thịt đông vào bát và để trong ngăn mát tủ lạnh (Ảnh: Internet)

Một số lưu ý

Thịt nấu đông để được bao lâu?Thịt đông ăn với gì ngon?

Tham khảo thêm cách nấu thịt đông thịt gà

Nguyên liệu

Cách làm gà nấu đông tương tự cách làm thịt giò heo nấu đông (Ảnh: Internet)

Các bước làm thịt gà nấu đông

Sơ chế nguyên liệu

Xào thịt gà, nấm hương, mộc nhĩ

Nấu thịt gà nấu đông

Hoàn thiện món ăn

Một số lưu ý trong quá trình nấu

Như vậy, chúng ta đã hoàn thành cách nấu thịt đông để chuẩn bị cho mâm cơm ngày Tết. Đồng thời, bạn có thể tham khảo thêm cách làm thịt gà nấu đông để có thể linh hoạt chế biến chiêu đãi cả nhà.Để nắm rõ hơn cách thực hiện từng món ăn hoặc mong muốn biết thêm nhiều công thức chế biến món Việt ngon cho ngày Tết, bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới. DTBTAAu sẽ liên hệ và tư vấn cụ thể về khóa học nấu ăn phù hợp với bạn. Chúc bạn chế biến thành công!