Trứng chưng cà chua ai cũng biết làm, nhưng để nổi bật sắc vàng của trứng, sắc đỏ của cà chua, vị thơm ngon, mềm mượt, hấp dẫn của món ăn thì rất ít người làm được nếu không biết cách cho nước, tinh bột ngô, đường vào cùng. Cách làm như sau:

Món ăn từ trứng đơn giản, dễ làm, giàu dinh dưỡng, nhưng biến tấu một chút thành những món ăn rất ngon lạ, tốn cơm.Trứng chưng cà chua cần cho thêm các nguyên liệu sauNguyên liệu- 2 quả trứng gà- 2 quả cà chua, hành, gừng, tỏi, đường, dấm gạo, chút nước, tinh ...