1. Sốt chua ngọt từ quả me (Sốt me chua ngọt)

Mỗi vùng miền tại Việt Nam đều có cách làm sốt chua riêng, với miền Bắc thích ứng sử dụng sấu già thay cho chanh, trong khi miền Nam tận dụng quả me tạo nên hương vị chua độc đáo. Quả me - nguyên liệu không thể thiếu cho mùa hè nồng nhiệt ở miền Nam.Ảnh: @thuuyenQuả me là điểm nhấn tuyệt vời để cân bằng hương vị ngọt trong món ăn. Điều đặc biệt, me còn trở thành nguyên liệu chính cho sốt me chua ngọt thơm ngon, tự nhiên. Sốt me không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn mang hương vị chua nhẹ và ngọt. Hãy cùng ad bắt tay vào bếp để thực hiện cách làm sốt chua ngọt từ quả me nhé!

Nguyên liệu chính

Hướng dẫn cách làm sốt me

Ảnh: @thuuyenTham khảo thêm:

2. Cách làm sốt chua ngọt bằng tương ớt

Sốt tương ớt chua ngọt và thịt nướng là một cặp đôi hài hòa. Hương vị mặn mà của thịt hoà quyện với vị chua ngọt, cay nhẹ nổi bật trong khẩu miệng. Sốt tương ớt chua ngọt có màu đỏ cam đẹp mắt. Vị cay nồng của tương ớt kết hợp với vị chua nhẹ và vị ngọt của đường giúp món ăn thêm ngon, quyến rũ.

Nguyên liệu chính

Hướng dẫn cách làm

Ảnh: Sưu tầm

3. Cách làm sốt Thái chua ngọt

Nước sốt chua ngọt kiểu Thái rất phù hợp cho những món chiên, gà chiên hoặc các món BBQ. Bạn cũng có thể sử dụng sốt này để nấu món thịt kho kiểu Thái hấp dẫn. Hãy theo dõi công thức cách làm sốt Thái chua ngọt của Mytour dưới đây nhé!

Nguyên liệu chính

Ảnh: @thuhoaivuMytour gợi ý:

Hướng dẫn cách làm

Ảnh: @thuhoaivu

4. Cách làm sốt chua ngọt từ giấm táo

Nguyên liệu thay thế tuyệt vời cho vị chua của chanh là giấm táo. Giấm táo mang vị chua nhẹ thanh. Sốt giấm chua ngọt hoàn hảo cho các món ăn Việt Nam. Hãy biến tấu 2 hương vị này trong cùng một món ăn.

Nguyên liệu chính

Hướng dẫn cách làm

Ảnh: Sưu tầm

5. Các cách làm nước sốt chua ngọt phù hợp từng món

Sau khi đã biết cách làm nước sốt từ những nguyên liệu đa dạng, dễ tìm kiếm và dễ làm. Chúng ta tiến hành vào thực hiện làm nước sốt cho những món ăn cụ thể từ gà, cá hay hải sản. Hãy xắn tay vào bếp cùng Mytour nào!

Cách làm sốt chua ngọt cho mì xào Hàn Quốc

Là một trong những đội ngũ đam mê đồ ăn Hàn Quốc, chắc chắn bạn không nên bỏ qua món mì xào chua ngọt hoàn hảo, kết hợp với những miếng hải sản thơm ngon và rau củ giòn tan. Hương vị chính của món mì xào được tạo nên từ sốt chua ngọt, là bí quyết tinh tế góp phần làm nên sự thành công của món ăn.

Nguyên liệu chính

Hướng dẫn cách làm

Ảnh: @hangu.vn

Cách làm sốt chua ngọt cho gà

Sau món mì xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc, bây giờ đến lượt món gà sốt. Với công thức đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay một sốt ngon tuyệt vời:

Nguyên liệu chính

Hướng dẫn cách làm

Ảnh: @tateedenneeXem thêm:

Cách làm sốt chua ngọt cho món cá, hải sản

Với những món hải sản thường chứa nhiều mùi tanh, việc bổ sung tinh chất chua giúp làm giảm đi mùi vị khó chịu đặc trưng. Hãy thử ngay công thức bí truyền của những đầu bếp danh tiếng dưới đây!

Nguyên liệu chính

Hướng dẫn cách làm

Ảnh: Eric NguyenVới những hướng dẫn cơ bản về 7+ cách làm sốt chua ngọt từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Hy vọng bạn đọc sẽ có thực hiện thành công những món ăn sáng tạo. Đừng quên ghé thăm chuyên mục nấu ăn của Blog Mytour thường xuyên để cập nhật những bí quyết vào bếp từ cơ bản đến nâng cao nhé!Ảnh đại diện từ @tateedennee và @thuuyenKhám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn tại: