Dứa, thơm và khóm có khác gì nhau không?

Có một câu hỏi được nhiều người thắc mắc rằng “Dứa, thơm và khóm có khác gì nhau không?”. Có người nói 3 cái tên này đều chỉ một loại quả, cũng có người nói đây là 3 loại quả khác nhau. Vậy thực hư thế nào? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây của Lorca Việt Nam nhé.

Xem thêm:

• 3 cách làm nước ép dứa trị ho tại nhà

1. Điểm giống nhau giữa dứa, thơm và khóm

Thơm, khóm, dứa đều là tên tiếng Việt của một loại cây nhiệt đới. Chúng có tên khoa học là Ananas comosus. Quả của loại cây này nhiều mắt, thịt màu vàng, vị chua ngọt, ăn được và rất giàu dinh dưỡng.

Loại quả này thường được sử dụng làm nguyên liệu nấu ăn hoặc dùng để ăn trực tiếp. Nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng, chúng được rất nhiều ưa chuộng.

Tuy nhiên, cũng chính vì sở hữu những đặc tính giống nhau nên nhiều người nhầm tưởng thơm, khóm, dứa đều là cùng một loại quả. Nhưng thực tế, chúng lại có sự khác biệt. Vậy dứa, thơm và khóm có gì khác nhau? Cùng tìm hiểu ngay dưới đây.

2. Dứa, thơm và khóm có gì khác nhau?

Ở miền Bắc

Ở miền Bắc, dứa là tên gọi chung để gọi cả thơm, khóm, dứa. Không có sự khác biệt nào giữa 3 cái tên này. Chúng đều dùng để chỉ chung loại quả có đặc tính màu vàng, mùi thơm, nhiều gai, vị chua ngọt và có thể ăn được.

Ở miền Nam

Ở miền Nam, thơm là tên gọi chung cho tất cả các loại quả có đặc tính màu vàng, mùi thơm, nhiều gai, vị chua ngọt và có thể ăn được. Không có sự phân biệt rõ ràng giữa 3 cái tên trên.

Ở miền Tây

Ở miền Tây, có sự phân biệt rõ ràng giữa thơm và khóm. Thơm và khóm được trồng nhiều nên người dân có thể dễ dàng nhận biết đặc tính riêng của chúng.

• Trái khóm: cây khóm có nhiều gai, trái có kích thước nhỏ. Loại trái cây này có thịt màu vàng đậm và vị ngọt rất đậm đà. Nhắc đến trái khóm, có thể kể đến khóm Tắc Cậu ở Kiên Giang và khóm Cầu Đúc ở Hậu Giang. Đây là 2 nơi trồng nhiều khóm và cho chất lượng quả tốt nhất.
• Trái thơm: lá không có gai, trái to. Thông thường, trái khóm có kích thước dưới 1kg còn trái thơm có kích thước lớn hơn nhiều. Có những trái thơm có thể nặng đến trên 3kg. Mắt thơm thưa, hố mắt nông, thịt màu vàng nhạt. Trái thơm mọng nước hơn trái khóm nhưng vị ngọt thanh hơi chua chứ không ngọt sắc như khóm.
• Thực chất, thơm là tên gọi của giống dứa Cayen. Khóm là tên gọi của giống dứa Queen. Chúng là 2 giống dứa khác nhau.
• Dứa là loại cây dại học ở bờ sông, nơi nhiều nước. Quả dứa dùng để làm thuốc trị bệnh. Ngoài ra, dứa còn là loại lá được dùng làm màu thực phẩm, nấu ăn (lá nếp ngoài Bắc).

Vậy câu trả lời chính xác cho câu hỏi “Dứa, thơm và khóm có khác gì nhau không?” là có. Đây là tên gọi của cùng một loại trái cây nhưng khác giống.

Lorca mong rằng, qua bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ “Dứa, thơm và khóm có gì khác nhau không?”. Mặc dù là những giống khác nhau, nhưng chúng đều cùng là một loại cây và rất tốt cho sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng khá giống nhau nên hoàn toàn có thể thay thế cho nhau trong các món ăn bạn nhé.