Bỏ túi 5 cách muối măng chua giòn ngon, để được lâu, không bị nổi váng

Măng chua được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt những ai yêu thích vị chua thanh mát, ngọt giòn. Cách muối măng chua cũng có công thức riêng, thay đổi một chút xíu cũng có thể thay đổi hương vị của chúng. Cùng VinID khám phá công thức chuẩn để làm măng chua thật ngon nhé.

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

1. Cách muối măng chua bằng nước vo gạo

Măng chua ngâm nước vo gạo
Măng chua ngâm nước vo gạo

Chuẩn bị nguyên liệu

Banner CTA Đi chợ online 750

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

Mẹo chọn măng tươi:

Măng tươi ngon có màu sáng, giòn và căng mọng nước
Măng tươi ngon có màu sáng, giòn và căng mọng nước

Các bước tiến hành

Mẹo ngâm măng không bị đắng:

Ngâm măng với ớt để măng bớt đắng
Ngâm măng với ớt để măng bớt đắng
>>> Cách làm gà xào măng thơm giòn <<<

2. Cách ngâm măng chua để cả năm bằng muối

Ngâm măng chua bằng muối
Ngâm măng chua bằng muối

Chuẩn bị nguyên liệu

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

Các bước tiến hành

3. Cách muối măng chua bằng giấm

Ngâm măng chua bằng giấm
Ngâm măng chua bằng giấm

Chuẩn bị nguyên liệu

Banner CTA Đi chợ online 750

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

Các bước tiến hành

>>> Cách làm vịt xáo măng chua ngọt <<<

4. Cách muối măng chua bằng nước lọc

Ngâm măng chua bằng nước lọc
Ngâm măng chua bằng nước lọc

Chuẩn bị nguyên liệu

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

Các bước tiến hành

>>> Cách nấu bún măng gà thơm ngon <<<

5. Cách làm măng chua bằng phèn chua

Ngâm măng với phèn chua
Ngâm măng với phèn chua

Chuẩn bị nguyên liệu

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

Các bước tiến hành

Bài viết tổng kết 5 cách muối măng chua không làm măng bị đắng hoặc lên nổi ván đến từ VinID. Chúc bạn có những hũ măng chua ngon đúng vị. Hãy ghé đến VinMart, VinMart + để chọn nguyên liệu tươi ngon để làm măng chua theo sở thích.

>>> Cách làm vịt nấu măng chua hấp dẫn <<<

Link nội dung: https://thietkethicongnoithat.edu.vn/cach-lam-mang-chua-mau-vang-a38007.html