SOKFARM - Vào bếp cùng Sokfarm: Mắm chưng chay

Từ ngày thường xuyên làm món chay mình lại càng tâm đắc là món chay ngon chắc chắn không thể thiếu đường hoa dừa. Dùng đường hoa dừa thay thế đường tinh luyện giúp món chay không chỉ thơm hơn mà còn ngọt một cách tự nhiên y như vị ngọt của rau củ nấm vậy.

vao-bep-cung-sokfarm, duong-hoa-dua-sokfarm, mat-hoa-dua-sokfarm, sokfarm

Nguyên liệu :

Một món ăn tưởng chừng phải mặn mòi không cần vị ngọt như mắm chưng chay mà cho thêm chút đường hoa dừa vào vẫn rất chi là hoàn hảo. Mình thích ăn mắm chưng không quá mặn, vị mặn ngọt vừa ăn nên có thêm đường hoa dừa tự nhiên thấy hợp gu dễ sợ ☺️

Thực hiện :

vao-bep-cung-sokfarm, duong-hoa-dua-sokfarm, mat-hoa-dua-sokfarm, sokfarm

Và đây là thành phẩm cuối cùng của chúng ta, màu vàng ươm của trứng gà gà hòa cùng màu đỏ của ớt, màu xanh của hành tạo nên một món ăn không chỉ nhìn bắt mắt mà còn hao cơm nữa cả nhà ạ.

Mấy hôm làm món mắm chưng chay này nếu có thêm bún tàu, tương hột, nhiều loại rau sống ăn cùng sẽ ngon hơn, mình toàn xơi luôn 2 chén đầy cho thiệt đã bụng luôn á. Bạn thì sao ha?

Nguồn: Trâm Huỳnh _ Group Món ngon từ Mật hoa dừa Sokfarm

Link nội dung: https://thietkethicongnoithat.edu.vn/cach-lam-mam-chung-chay-a37334.html