Gà nướng ăn với cơm lam được xem như một đặc sản đáng tự hào của người dân Tây Nguyên. Du khách mỗi lần đến Đà Lạt chắc hẳn đều muốn thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Hiện nay đã có rất nhiều quán cơm lam gà nướng tại Đà Lạt nhưng ngon nhất phải kể đến top những quán dưới đây.
Sau đây, AGO Tourist sẽ giới thiệu top 10 quán gà nướng cơm lam Đà Lạt ăn ngon nhất, bạn cùng tham khảo nhé!
Giới thiệu đôi nét về món gà nướng cơm lam Đà Lạt
Món gà nướng cơm lam được xem là một trong top 25 món ngon Đà Lạt nhất định phải thưởng thức nếu muốn khám phá ẩm thực phố núi. Một món ăn đặc trưng bởi hương vị thịt gà nướng thơm ngon, cơm lam mềm dẻo đầy lôi cuốn.
Món ngon Đà Lạt này nổi tiếng với hương vị thơm ngon của thịt gà nướng. Thịt gà được tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng, như: mắc khén, sả, ớt, nghệ, mật ong,… tạo nên hương vị thơm ngon. Gà được nướng trên bếp than hồng, giúp thịt gà chín đều, vàng ươm và da giòn tan.
Thịt gà nướng sẽ được ăn cùng với cơm lam. Cơm lam được chế biến từ nếp nương và nấu trong ống tre nên có lớp cháy cạnh bên ngoài, mềm dẻo bên trong. Sự kết hợp giữa gà nướng và cơm lam tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, cảm nhận nét văn hóa ẩm thực dân dã của núi rừng Tây Nguyên.
Những quán cơm lam gà nướng Đà Lạt ngon nhất nên thử
Cơm lam gà nướng Khương Duy
- Địa chỉ:
- CS 1: QL 722, Ngã 3 Mangline, đường Ankroet - Cam Ly, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- CS1: Cơm lam gà nướng Đà Lạt - Khương Duy 2 - Làng hoa Vạn Thành, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 8h00 - 22h00
- Giá tiền: 35.000 - 360.000 VND
Quán cơm lam gà nướng Khương Duy là một trong những địa chỉ thưởng thức món gà nướng cơm lam ngon có tiếng ở Đà Lạt. Với cách nướng gà đặc biệt, gà được để nguyên con sau đó tẩm ướp ngoài da. Nhét rau rừng và những gia vị cổ truyền vào trong bụng gà.
Gà nướng của quán nướng luôn giữ được vị ngọt thịt bên trong, và da giòn bên ngoài. Việc sử dụng những chú gà mái tơ thả đồi, cho ăn thức ăn tự nhiên đã làm cho món gà của quán thêm phần thơm ngon.
Ngoài món gà ngon trứ danh, quán còn có thêm cơm lam được nấu từ gạo nếp nương. Với lớp chạy cạnh bên ngoài và mềm dẻo bên trong. Cơm lam chấm với muối đậu phộng, mè. Ăn rất béo và bùi, hương vị thiên nhiên hòa quyện trong từng ống cơm.
Không chỉ có cơm lam gà nướng ngon mà quán Khương Duy Đà Lạt còn có rất nhiều món ăn khác được lòng thực khách như: heo rừng nướng đậu bắp, rau trộn đặc biệt, rau rừng,… Những món ăn tuy dân dã nhưng lại ngon miệng và cực hấp dẫn.
Cơm lam gà nướng tại Hương Quê Quán
- Địa chỉ: Hẻm 27, Đường Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 0988 121 282
- Thời gian mở cửa: 10:00 - 21:00
- Giá tiền: 45.000 - 450.000 VND
Nếu bạn đang muốn tìm một quán cơm lam gà nướng ngon nằm trong khu vực trung tâm thành phố Đà Lạt thì hãy đến với Hương Quê Quán. Quán nằm trên đường Hai Bà Trưng, chỉ cách chợ Đà Lạt hơn 1km nên đi lại rất thuận tiện. Sau khi ăn uống tại đây, bạn có thể dễ dàng đi bộ ra khu vực trung tâm để vui chơi, dạo phố.
Món ăn best seller của Hương Quê Quán chính là món cơm lam gà nướng mang hương vị đặc trưng của Tây Nguyên. Điểm độc đáo nhất của quán là cơm lam, cơm lam ở đây được làm theo phương thức truyền thống. Nếp nương được bỏ trong ống tre, nướng trên bếp than ngay tại trước cổng quán, thời gian nướng lên đến 60 phút mới cho ra được một mẻ cơm lam thơm ngon chuẩn vị.
Ngoài món cơm lam ngon trứ danh, Hương Quê Quán còn mang đến một list menu với những món ăn dân dã như: rau rừng, cá suối, gỏi lá, heo tộc nướng ống tre, rau đà lạt, atiso,…
Không gian quán được thiết kế khá rộng rãi, thoáng mát, mang phong cách nhà gỗ mộc mạc. Không gian rất phù hợp cho gia đình hay nhóm khách đoàn đến ăn uống đều hợp lý. Tuy nằm trong hẻm, nhưng quán vẫn có bãi đỗ xe rộng rãi, thoải mái đậu xe luôn nhé.
Gà nướng cơm lam - lẩu gà Tư Béo
- Địa chỉ: 321 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Số điện thoại: 0914 976 049
- Thời gian mở cửa: 10h00 - 22h00
- Mức giá tham khảo: 105.000 - 209.000 VND
Gà nướng cơm lam - lẩu gà Tư Béo là một trong những quán bán món gà nướng cơm lam ngon số một ở Đà Lạt. Quán chuyên phục vụ món gà nướng cơm lam nên chất lượng món ăn rất đảm bảo và tốc độ lên món nhanh.
Gà nướng của quán được tuyển chọn từ những chú gà thả đồi nên chất lượng thịt gà rất ngon. Thịt gà có độ dai, săn chắc và ít mỡ, thịt gà không bị mềm như gà công nghiệp. Thịt gà nướng được ướp gia vị đậm đà, dữ đúng hương vị món ăn đặc sản của Tây Nguyên.
Đặc biệt phần cơm lam được chế biến trực tiếp tại quán nên lúc nào cũng nóng hổi. Cơm lam bên ngoài có lớp cháy vàng giòn, bên trong thì mềm dẻo, thơm nức hương lúa nương.
Ngoài cơm lam gà nướng, thì quán Tư Béo còn phục vụ món lẩu gà lá é ngon chuẩn vị luôn nhé. Một nồi lẩu gà lá é với rất nhiều topping, như: thịt gà, măng chua, nấm, trứng gà non… Quán còn phục vụ món lẩu gà măng cay và lẩu gà ớt hiểm cũng ngon không kém nhé.
Cơm lam gà nướng Nam Anh Phát
- Địa chỉ: 36 Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 9h00 - 23h00
- Giá tiền: 50.000 - 250.000 VND
Cái tên góp mặt tiếp theo trong danh sách quán cơm lam gà nướng Đà Lạt ngon chính là quán Nam Anh Phát. Đến với quán ăn này, bạn sẽ được thưởng thức món gà nướng ăn cùng cơm lam - đặc sản núi rừng thân thương.
Món cơm lam ăn kèm gà nướng có lớp cháy giòn bên ngoài và bên trong mềm dẻo thơm mùi gạo nếp. Chấm cơm lam cùng chén muối đậu, cắn một miếng bất giác ai cũng sẽ phải gật gù vì độ ngon của nó.
Ngoài món cơm lam gà nướng tại quán Nam Anh Phát còn có nhiều món ngon Đà Lạt như: thỏ nướng nguyên con, lẩu cá mú, lẩu gà nấu rượu, tôm hải sản,…
Xem thêm: Lưu lại ngay list 20 quán cơm Đà Lạt ngon chuẩn vị “cơm mẹ nấu”, phù hợp cho khách đoàn và gia đình.
Cơm lam gà nướng Hương Rừng
- Địa chỉ: 6B Ankroet, Đa Phú, Phường 7, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 10h00 - 23h00
- Giá tiền: 55.000 - 200.000 VND
Quán Hương Rừng là quán cơm lam gà nướng ngon có tiếng tại Đà Lạt, với những món ăn mang đậm bản sắc Tây Nguyên. Quán được thiết kế theo kiểu sân vườn, không gian rất rộng rãi và thoáng thoáng mát, gần gũi với thiên nhiên.
Với những món ăn tuyệt ngon, hương vị núi rừng đại ngàn trong đó phải nhắc đến món gà nướng cơm lam. Gà ở đây là gà chăn thả tự nhiên, không sử dụng các loại thức ăn tăng trọng, công nghiệp. Giá từ 350k - 400k một con gà nướng. Bạn có thể tự chọn gà, cân lên, sau đó bếp sẽ làm thịt, chế biến thành món ăn mà bạn muốn. Nhà hàng luôn đảm bảo vệ sinh và chất lượng.
Gà nướng ăn cùng cơm lam, cơm được nấu trong ống nứa, mềm, dẻo và rất thơm. Mỗi ống cơm lam có giá tầm 30k.
Ngoài cơm lam gà nướng, nhà hàng Hương Rừng Đà Lạt còn có nhiều món ngon hấp dẫn du khách như: heo rừng nướng, lẩu cá tầm, heo xào lăn… Sẽ là địa chỉ ăn tối ở Đà Lạt phù hợp cho du khách có một bữa đánh chén no say.
Xem thêm: Top 15 Địa chỉ ăn tối ở Đà Lạt vừa ngon và vừa có view ngắm cảnh đẹp về đêm.
Quán cơm lam gà nướng Kim Gia
- Địa chỉ: 65/1 Quang Trung, Phường 9, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 7h00 - 22h00
- Giá tiền: 20.000 - 300.000 VND
Là một nhà hàng lớn tại Đà Lạt, nhà hàng Kim Gia là cái tên quen thuộc được nhiều tín đồ ẩm thực lựa chọn làm điểm đến cho bữa ăn trưa, ăn tối ở Đà Lạt. Bước chân vào quán là một không gian sang trọng, nhân viên phục vụ đông, thân thiện, đồng phục đầy đủ. Món ăn ở đây đa dạng và được trang trí đẹp mắt.
Món chính best seller của nhà hàng đó là gà nướng cơm lam Đà Lạt. Gà ở đây là gà tre, thịt dai và ngọt. Gà được tẩm ướp rất thấm vị sau đó mang lên nướng đều trên than hồng. Ăn cùng cơm lam nướng hơi cháy xém, cơm vàng giòn bên ngoài nhưng lại mềm thơm bên trong.
Ngoài cơm lam gà nướng thơm ngon thì nhà hàng còn rất nhiều món hấp dẫn thực khách như: Tôm sú cháy tỏi, gà kho gừng, cá kho tộ, chả ram tôm đất… Những món ăn ở đây được đánh giá cao về chất lượng và cách trang trí rất chăm chút.
Cơm lam gà nướng Tam Nguyên - Ayun Đà Lạt
- Địa chỉ: Ankroet, cách Thung Lũng Vàng 330m, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 9h00 - 12h00
- Giá tiền: 100.000 - 200.000 VND
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị món ngon Đà Lạt gà nướng cơm lam thì quán cơm lam gà nướng Tam Nguyên - Ayun là một lựa chọn tuyệt vời. Quán gà nướng Tam Nguyên nằm trên đường vào Thung Lũng Vàng cách trung tâm thành phố khoảng 20 phút chạy xe. Quán do 2 cô chú người dân tộc làm chủ và tự nấu nướng.
Cơm lam gà nướng ở quán được đánh giá rất cao. Gà nướng trên than hồng, được tẩm ướp đều, vừa vị. Gà khi nướng xong da giòn bên ngoài và mềm dai bên trong, ăn rất ngọt thịt. Cơm lam được nướng trong ống nứa, thơm mềm. Ngoài ra quán còn có nhiều món cũng rất đặc sắc như: thịt heo rừng nướng, salad ăn kèm gà nướng, lòng gà xào mướp,…
Cơm lam gà nướng Tuyết Hoa Đà Lạt
- Địa chỉ: Ngã 3 đập thủy điện Ankroet, Lạc Dương, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 8h00 - 17h00
- Giá tiền: 100.000 - 400.000 VND
Một địa chỉ quán thưởng thức món gà nướng cơm lam Đà Lạt cũng rất ngon đấy là quán Tuyết Hoa. Quán có không gian rất rộng rãi, xung quanh là cây cỏ, tạo cảm giác gần gũi, hòa hợp với thiên nhiên. Cơm lam thì mềm dẻo ăn cùng muối mè khá ngon miệng. Bên cạnh đó quán còn có nai rừng xào lăn cũng rất lạ miệng. Gà và nai thì khách tự nướng, quán chỉ ướp gia vị và chuẩn bị dụng cụ để khách có thể thoải mái sử dụng.
Gà được tẩm ướp rất vừa, quán sử dụng gà nuôi thả tự nhiên nên thịt chắc ngọt, da vàng. Gà nướng có hương vị rất đặc trưng, đậm đà. Gà ăn cùng cơm lam được cắt nhỏ ra cho bạn dễ ăn. Ngoài ra quán còn phục vụ cơm canh, rau xào…
Cơm lam gà nướng Thảo Nguyên Đà Lạt
- Địa chỉ: KDL Thung Lũng Vàng, Lạc Dương, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 7h00 - 21h00
- Giá tiền: 50.000 - 300.000 VND
Cái tên cuối cùng trong những quán cơm lam gà nướng Đà Lạt ngon đấy chính là quán Thảo Nguyên. Cơm lam gà nướng Thảo Nguyên là một trong những quán ăn được yêu thích trong khu vực Thung Lũng Vàng. Với món gà nướng mắc khén thơm ngon khó quên. Cơm lam được chiên sơ nhưng không bị thấm dầu mỡ, ăn không bị ngán.
Ngoài cơm lam gà nướng thì quán có nhiều món cũng rất ngon như: salad dầu giấm, rau kho quẹt, rau rừng xào, lòng gà xào mướp, lẩu gà lá giang,…
Quán được đánh giá là có cô chủ cực thân thiện, nhiệt tình với khách. Khi đến đây bạn phải chịu khó đợi một chút, vì khách đến thì chủ quán mới bắt gà đi làm để luôn đảm bảo độ tươi ngon cho món ăn.
Trên đây là top quán cơm lam gà nướng Ago Tourist xin giới thiệu với các bạn. Chúc Quý khách có bữa ăn ngon miệng!
