Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về những món đặc sản hấp dẫn mà Bình Thuận tự hào mang đến, những món ăn mà chỉ cần thưởng thức một lần, du khách sẽ khắc sâu trong kí ức. Hãy cùng khám phá và tận hưởng hương vị đặc trưng của vùng đất này!
I. Những món đặc sản Bình Thuận làm quà
Sau chuyến thăm thú vị, không thể bỏ qua những món hải sản Bình Thuận để làm quà về.
1. Thanh long chín mọng
Giá tham khảo: Từ 15 - 30k/kg (tuỳ loại ruột trắng hay đỏ, thường ruột đỏ sẽ đắt hơn).
Gợi ý địa chỉ mua: Các cửa hàng trái cây ven đường hoặc vườn cây ăn trái gần bờ biển Bình Thuận.
Thanh long tại đây hấp dẫn với ruột trắng chua ngọt và ruột đỏ nhẹ nhàng mát lành.
Chọn thanh long làm quà, hãy đựng và gói cẩn thận để bảo toàn hương vị tươi ngon.
2. Nước mắm Phan Thiết - Vị biển mặn mà
Mức giá khoảng: 80k - 150k/l. Có thể mua tại làng chài Mũi Né hay các làng nghề nổi tiếng như Thanh Hải, Hàm Tiến, Phú Hài.
Nước mắm Phan Thiết - hương vị biển tinh khiết từ cá cơm chọn lọc.
Chấm cùng tỏi và ớt, nước mắm Phan Thiết làm cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn.
Thường được chế biến công phu, hãy mua và mang về tặng người thân hay thưởng thức.
3. Món hải sản khô - giá khoảng 400k - 550k/kg mực.
Có thể mua tại chợ Phan Thiết, ven làng chài Mũi Né hoặc đường Võ Văn Kiệt và Huỳnh Thị Khá.
Món hải sản khô là lựa chọn hoàn hảo để làm quà tặng hay thêm vào bữa ăn ngon.
Hải sản khô đa dạng và rẻ như mực rim me, cá khô, tôm khô…
4. Bánh rế ròn thơm giá từ 15k - 25k/ bịch 10 cái.
Bánh rế là lựa chọn siêu rẻ và ngon khiến bạn mê mẩn vị biển.
Địa chỉ mua: Gánh hàng rong, khu du lịch Lagi Bình Thuận, làng nghề truyền thống, chợ Phan Thiết, cửa hàng trung tâm thành phố.
Thưởng thức nhiều loại bánh rế với hương vị đặc trưng của vùng biển Bình Thuận.
Những bánh nhỏ xinh đựng trong túi quà, là món quà đặc biệt của Bình Thuận mà du khách thường mang về.
Đặc sản chả cá ngon tại Bình Thuận, nên mua ở chợ Phan Thiết hoặc các quán bánh canh nổi tiếng.
Mua tại chợ Phan Thiết hoặc các quán bánh canh trên đường Thủ Khoa Huân, Trần Hưng Đạo, Kim Đồng.
Hương vị đặc trưng của chả cá Bình Thuận là sự kết hợp ngọt ngào và thơm lừng của biển.
Chả cá được làm từ các loại cá biển như cá thu, cá rựa, cá mối mang lại độ dai ngon.
Bánh cốm sữa là lựa chọn ngon và hấp dẫn với giá khoảng 20 - 25k/bịch.
Mua chả cá chiên để giữ độ tươi ngon lâu hơn khi làm quà.
Xưởng sản xuất cốm sữa ông Thọ tại hẻm 20C, Đào Duy Từ, Phan Thiết là địa chỉ mua sắm đáng tin cậy.
Bánh thơm giòn, chế biến tỉ mỉ với nhiều công đoạn khác nhau.
Thưởng thức món bánh cốm sữa như một món quà ăn vặt độc đáo.
Cùng khám phá những món ngon đặc sản Bình Thuận độc đáo trong chuyến hành trình ẩm thực của bạn!
1. Lòng heo bánh hỏi Phú Long - Hương vị đậm đà, giá chỉ từ 40 - 50k/đĩa đầy ụ.
Thưởng thức món ăn hàng quán nơi đường phố, sự kết hợp độc đáo của lòng heo và bánh hỏi.
Hương vị đáng nhớ từ món ăn này chắc chắn sẽ làm say lòng bạn. Nước chấm cũng đóng vai trò quan trọng, được chế biến kỹ lưỡng để tạo hương vị hoàn hảo.
2. Răng mực nướng - Giá chỉ từ 50k/đĩa, xuất hiện trong hầu hết menu ẩm thực tại Bình Thuận, Phan Thiết.
Khám phá hương vị đặc sản Bình Thuận với món ngon thú vị này, thưởng thức cùng bún bánh canh hoặc trở thành món ăn vặt khoái khẩu.
Dành một chiều thong thả thưởng thức ẩm thực Bình Thuận, hãy đặt một đĩa răng mực nướng tuyệt vời từ bất kỳ quán ăn nào. Hòa quyện với tương ớt, mỗi miếng mực sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.
3. Bánh canh chả cá - Giá chỉ 30k/phần.
Đổi gió với bữa sáng nhẹ nhàng nhưng bổ dưỡng với bánh canh chả cá. Mỗi miếng chả cá thơm vàng, mềm mại, kết hợp với hương vị đậm đà của nước dùng và bánh mì sẽ chinh phục ngay trái tim của bạn.
Những sợi bánh canh trắng sữa hòa quyện với vị nước dùng thơm ngon đặc biệt tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Vị bánh canh ở Bình Thuận mang đặc trưng riêng, không dễ tìm thấy ở bất kỳ đâu khác.
4. Món bánh quai vạc - Giá chỉ 40k/đĩa đầy đủ nhân.
Khám phá hương vị đặc trưng của Bình Thuận qua món bánh quai vạc độc đáo, hấp dẫn. Mỗi chiếc bánh là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, chắc chắn sẽ làm hài lòng thị giác và vị giác của bạn.
Lớp bánh trong veo, hòa quyện với mỡ thơm ngậy và nhân tôm đỏ au, tạo nên một bức tranh hấp dẫn. Ăn kèm với nước mắm Phan Thiết, bạn sẽ cảm nhận hương vị đặc trưng của biển ngay tại đây.
Charm đặc biệt của bánh quai vạc là sự kết hợp tinh tế giữa lớp mỡ và nhân bên trong. Ăn thỏa thích mà không ngấy, một trải nghiệm độc đáo mà bạn không thể bỏ qua.
Thưởng thức bánh quai vạc tại các chợ, quán lề đường hay bãi biển Mũi Né Bình Thuận, Lagi Bình Thuận.
5. Bánh tráng nướng mắm ruốc - Đặc sản đặc trưng của Bình Thuận
Giá: 30k/đĩa.
Bánh tráng nướng mắm ruốc thu hút với lớp bánh mịn màng, mỏng vừa đủ, phủ mắm ruốc, trứng cút, nem, chả cá, và hành hoa, tạo nên hương vị hấp dẫn. Ăn kèm nước chấm, mỗi cuộn bánh tráng là một trải nghiệm ngon miệng.
6. Trải nghiệm “Chưa ăn chưa về” với món cá lồi xối mỡ
Cá lồi được chế biến tinh tế, thêm mỡ hoặc dầu nóng để lớp thịt chín vừa, giữ nguyên hương vị thơm ngon. Kết hợp với nước mắm me và gan cá, món ăn trở nên ngon tuyệt vời. Đối với những người tránh ăn mỡ, có thể tận hưởng phần thịt không da để giảm lượng mỡ.
Món này nổi tiếng, có mặt ở nhiều nhà hàng và quán ăn tại Bình Thuận.
Khám phá hương vị của Bình Thuận, nơi nắng gió, biển xanh và đồi cát lạ mắt. Bạn đã thưởng thức hết những đặc sản nổi tiếng ở đây chưa? Hãy chia sẻ cảm nhận của bạn!
Tác giả: Hữu Thắng Phạm
Danh sách 15 món đặc sản Bình Thuận phải thưởng thức khi ghé thăm