Khi nhắc đến các loại nước ép trái cây thơm ngon, giàu vitamin C nhiều người thường nghĩ ngay đến những loại quả đắt tiền hoặc nổi tiếng giàu vitamin C như cam, xoài, kiwi, táo, nho,.. nhưng thực tế thì hầu hết mọi người đều dễ dàng bỏ qua nước ép ổi, một loại trái cây vừa rẻ mà hàm lượng vitamin C cao gấp nhiều lần so với cam cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thành Phần Dinh Dưỡng Trong Nước Ép Ổi
Có thể bạn đã từng nghe qua việc ổi là một loại quả được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho những người đang có nhu cầu giảm cân hay giảm nguy cơ cao huyết áp. Thật vậy, đó đều là một trong số rất nhiều lợi ích của ổi nhờ vào giá trị dinh dưỡng và calo có trong mỗi 100g như sau:
Như vậy có thể thấy rằng trong ổi không chỉ có lượng calo thấp phù hợp với quá trình giảm cân mà còn cung cấp nhiều chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa đồng thời đây cũng là loại quả giàu Vitamin C có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch rất tốt.
Ngoài ra, ổi còn mang đến nhiều loại vitamin và khoáng chất vi lượng khác như vitamin A, vitamin K, Magie, Kali, Sắt, beta-Carotene,…
Tác dụng và lợi ích từ nước ép ổi
Trước khi nhắc đến bất kỳ lợi ích nào khác từ nước ép ổi thì phải nói đến hương vị cùng khả năng giải khát vô cùng hiệu quả của loại thức uống này. Trong mỗi quả ổi chứa hàm lượng nước đến hơn 77% vì thế khả năng giải khát của nước ép này rất cao nên chúng rất được yêu thích vào mùa xuân hè, mùa nóng và hương vị cũng vô cùng thơm ngon, dễ uống chứ không khó chịu như các loại nước ép rau xanh. Từ đó, nước ép ổi cũng dễ tiếp cận được với mọi đối tượng để mang lại các lợi ích chính như sau:
Cân bằng Cholesterol trong máu
Nước ép ổi giúp làm giảm nguy cơ xuất hiện hay tái phát tình trạng cao huyết áp, nhất là với người trung niên lớn tuổi thường phải đối mặt với bệnh lý nguy hiểm này càng nên bổ sung đều đặn những thực phẩm có sự cân bằng giữa 2 loại vi chất là Kali và Natri. Chính ổi là một loại quả hoàn hảo giúp cho quá trình ngăn ngừa hình thành Cholesterol xấu (LDL) và tổng hợp các Cholesterol tốt (HDL) được diễn ra thuận lợi hơn. Để sở hữu một trái tim khỏe mạnh cùng tinh thần thoải mái không phải lo lắng nhiều về tình trạng huyết áp cao thì ổi luôn là một sự lựa chọn hàng đầu
Tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ lá chắn phòng bệnh
Thông tin công bố từ bộ nông nghiệp Hoa Kỳ thì hàm lượng vitamin C có trong ổi rất cao, khoảng 228g cho mỗi 100g ổi tương đương với gần gấp 2 lần so với vitamin C có trong quả cam. Trong khi đó chúng ta đều biết rằng vitamin C là loại vitamin vô cùng quan trọng trong xây dựng và củng cố hệ miễn dịch khỏe mạnh, phòng chống lại các bệnh do vi khuẩn, vi rút có trong môi trường sống hàng ngày.
Thay vì chỉ uống mỗi nước ép cam, chanh để bổ sung vitamin C thì sao chúng ta lại không thử đổi vị qua loại nước ép ổi nhỉ? Thậm chí là lượng vitamin C còn dồi dào hơn giúp cơ thể ít mắc phải các bệnh thường ngày như cảm cúm, ho, sốt siêu vi hay cảm lạnh.
Hỗ trợ quá trình giảm cân, giảm mỡ hiệu quả
Trong quá trình bạn muốn giảm cân, cắt mỡ để giữ gìn vóc dáng thì chớ nên đụng vào những loại quả chứa nhiều đường như vải, sầu riêng, xoài chín, mít. Thay vào đó thứ bạn cần chính là những ly nước được ép từ quả ổi có nhiều chất xơ, ít đường cùng lượng calo thấp sẽ không ảnh hưởng đến việc giữ thâm hụt calo để giảm cân, giảm mỡ.
Quả ổi hay nước ép ổi vừa có tác dụng hỗ trợ thúc đẩy quá trình trao đổi chất nhanh hơn bên trong cơ thể giúp tiêu hao lượng mỡ thừa vừa giúp cơ thể no lâu, giảm đói. Vì vậy cũng không có gì lạ khi loại quả này xuất hiện rất nhiều trong các chế độ ăn eat clean hay cutting của những người đang giảm cân, giảm mỡ.
Tốt cho da và sắc đẹp
Với việc chứa trong mình hàm lượng cao các chất Oxy hóa mạnh như Vitamin C, Vitamin A, Vitamin K, Lycopene cùng nhiều khoáng chất vi lượng tốt cho da như Sắt, Magie, Copper nên nước ép ổi có thể xem là thần dược giá rẻ cho sắc đẹp của các chị em phụ nữ. Những thành phần có ích từ nước ép ổi vừa có khả năng kháng khuẩn giảm mụn viêm, mụn nhọt vừa có hiệu quả trong việc ngăn chặn sự xuất hiện các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, vết chân chim, đồi mồi, rạn da,…Đó cũng là lý do mà ngoài nước ép ổi tự nhiên thì bạn còn thấy rất nhiều loại thực phẩm chức năng cải thiện làn da, sắc đẹp có chiết xuất từ ổi trên thị trường.
Tăng cường thị lực
Tác dụng tăng cường thị lực được biết đến khi các chuyên gia dinh dưỡng nhận thấy sự dồi dào lượng Vitamin A và beta- Carotene có trong quả ổi và nước ép ổi. Cả 2 thành phần này đều giúp cải thiện khả năng thị lực, giảm đau mỏi mắt hay giảm khả năng đục thủy tinh thể. Bổ sung ổi vào các loại thực phẩm hàng ngày sẽ bảo vệ đôi mắt một cách tự nhiên nhất, bảo vệ thị lực khỏe mạnh.
Phòng chống ung thư
Quả ổi tuy có giá thành không quá đắt đỏ nhưng chứa đựng các thành phần giá trị dinh dưỡng và khoáng chất gần như là đầy đủ để đáp ứng cho việc ngăn chặn sự hình thành, phát triển của các tế bào ung thư. Trong đó nổi trội nhất phải kể tên Lycopene, một chất chống oxy mạnh có hàm lượng khá cao trong quả ổi, giúp bảo vệ cơ thể không bị tổn thương bởi các gốc tự do. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng thực phẩm giàu Lycopene có hiệu quả trong việc giảm thiểu nguy cơ mắc phải các bệnh ung thư phổ biến như ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư da…
Xem ngay: 7 Công Thức Nước Ép Ổi Đẹp Da, Giữ Dáng
Tác hại từ nước ép ổi
Điều đáng mừng là cho đến nay vẫn chưa có công bố khoa học nào chứng minh rằng nước ép ổi có thể đem đến bất kỳ một tác hại nào. Điều này chứng tỏ mức độ an toàn gần như tuyệt đối cho sức khỏe và chế độ dinh dưỡng hàng ngày của nước ép ổi. Thế nhưng cũng như bất cứ loại thực phẩm nào khác, chúng ta không nên sử dụng quá nhiều trong thời gian dài cũng như cần lưu ý một số điểm sau khi dùng nước ép ổi:
- Nên uống nước ép ổi cách 30 - 40 phút sau bữa ăn thay vì uống trước khi ăn hoặc uống trong lúc đói.
- Chưa có nghiên cứu khoa học nào chỉ rõ việc uống nước ép ổi sẽ gây phản ứng với các loại thuốc uống. Thế nhưng tốt nhất vẫn chỉ nên uống thuốc với nước lọc.
- Không để quá lâu vì làm giảm đi chất lượng các thành phần dinh dưỡng, khoáng chất có trong nước ép ổi.
- Để sử dụng nước ép ổi vào quá trình giảm cân thì bạn không nên dùng thêm các loại đường hay mix chung với các loại quả ngọt chứa nhiều đường fructose như táo, lê, nho, dứa, đào
Hy vọng bài viết giúp bạn có thêm thông tin về nước ép ổi. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về nội dung bài viết hoặc về máy ép trái cây thì comment ngay phía dưới bài viết này, Magic Việt Nam sẽ giải đáp ngay. Xem thêm thông tin về gia dụng nhà bếp tại Cẩm nang gia dụng nhà bếp Magic nhé.
Liên hệ: Fanpage: MAGIC Viet Nam Hotline: 1800 8379 - 0909 279 97
